سفره خانه شبستان، در ساعات مختلف از شبانه روز آماده پذیرایی از مهمان ارجمند می باشد. این سفره خانه در ابتدا از مهمان به رسم ایرانی با نوشیدنیهای فصل و سپس به صورت سلف با انواع سالادها و پیش غذاهای ایرانی پذیرایی می نماید. مهمان گرامی می توانند، شام را که شامل غذاهای ایرانی و فرنگی می باشد با نوای دلنشین موسیقی ایرانی صرف نمایند و سپس از آنان با انواع دسرهای سنتی، میوه های فصل و انواع شیرینی ها پذیرایی می شود.